Cosciotto di Tacchino Affumicato – Giovedì 8 Febbraio
Ciao da Luca,
Hai fame?
E allora preparati!
Giovedì 8 Febbraio, alle ore 21:00, riproporremo ai nostri fortunati clienti il mostruoso cosciotto di tacchino affumicato.
“Mostruoso”, perché in totale ogni cosciotto pesa circa 3 kg.
E quindi ovviamente non puoi mangiarlo da solo, ma devi portare qualcuno con te per condividerlo (Mezzo cosciotto, EUR 19).
Oltretutto, poiché da Meatin non lasciamo mai le cose a metà ed i clienti affamati, ogni cosciotto sarà anche accompagnato da abbondanti patate al forno.
Attenzione, però.
Se stai pensando al classico sapore di tacchino, vagamente simile a quello del pollo, ti sbagli.
Prima di tutto perché i nostri tacchini provengono da piccoli allevatori irpini, lontani dalle logiche industriali.
Secondo perché l’affumicatura al legno di Mesquite darà al cosciotto un sapore unico, diverso da quello che hai assaggiato finora.
Lo affumicheremo per ben 3 ore: il cosciotto è bello grosso e doppio, e quindi per far penetrare l’aroma in profondità ci vorrà un bel po’ di tempo.
Il risultato, però, è assicurato.
Non lasciarti sfuggire questa mostruosa prelibatezza, tornerai a casa felice e carico di “meraviglia” 🙂
Abbiamo solo 10 cosciotti, prenota qui sotto, oppure chiamaci allo 08118893517.
Ti aspetto
Luca
Prenota
[contact-form-7 id=”1031″ title=”Modulo Prenotazione Tacchino”]