Aletta Party
Ciao da Luca,
dopo i viaggi interstellari delle scorse settimane, continuiamo a volare.
Questa settimana però il nostro volo rimane sulla terra, senza andare in orbita.
Giovedì 15 Giugno abbiamo pensato ad un gioiosissimo ed estivissimo Aletta Party.
Già, proprio così.
Con l’estate e con il caldo in arrivo, abbiamo pensato ad una serata leggera, nella quale potrai assaggiare le alette fatte da noi in tre diverse varianti + 3.
Che vuol dire?
Andiamo per ordine.
Prima devo chiarirti che le alette le cuciniamo noi dalla A alla Z.
Il che vuol dire che le mettiamo a marinare noi nei nostri rub segreti, poi le affumichiamo e te le portiamo in tavola.
Niente di prefatto, tutto home made.
Detto questo, ecco le 3 fresche varianti che ti propongo per Giovedì:
- Alette affumicate al pepe nero e limone (EUR 2 per aletta): una marinatura classica ma sorprendente nel suo gusto rotondo e fresco.
- Alette affumicate al chili e lime (EUR 2 per aletta): anche questa molto fresca, con in più lo spunto affumicato del chili dolce.
- Alette affumicate alla paprika e cayenne (EUR 2 per aletta): una speziatura più intensa, con un tocco hot, per te che ami le alette piccanti.
Ecco le 3 varianti, ma non è tutto.
Come ti avevo detto, erano 3 più 3.
Ognuna delle 3 alette potrà infatti essere “tossed” in una diversa salsina, appositamente studiata per l’occasione.
Abbiamo pensato a degli abbinamenti che potessero dare un gusto più intenso, senza coprire la speziatura di base.
Ecco quindi che cosa potrai trovare:
- Alette affumicate al pepe nero e limone ripassate in salsa white bbq, una salsa barbecue bianca con un marcato sentore di pepe nero (sempre EUR 2 per aletta).
- Alette affumicate al chili e lime ripassate in maionese al mojito, il completamento ideale mantenendo la stessa freschezza (sempre EUR 2 per aletta).
- Alette affumicate alla paprika e cayenne ripassate in salsa piccante all’albicocca, un gusto sicuramente più estremo, per gli amanti delle hot wings (sempre EUR 2 per aletta).
Te gusta?
Preferisci le alette solo speziate o quelle ripassate nella salsa?
Se non sai che cosa scegliere, no problem.
Al solito, avrai la possibilità di ottenere tutte le 3+3 varianti in un solo piatto in cui troverai 18 alette miste, ovvero 3 per ogni gusto (EUR 28).
In questo caso, è vero che puoi condividerlo con chi vuoi, ma fossi in te mi animerei di anima, coraggio e voglia di volare e me lo mangerei tutto io.
Ad ogni modo, clicca qui per volare al ristorante o per ottenere la tua consegna a casa, al volo.
In alternativa, chiamami allo 08118893517.
Ti aspetto
Luca
(c)Meatin
Via Timavo, 27
(Angolo Corso Europa)