Controfiletto al burro aromatizzato
Ciao da Luca,
Giovedì 30 Luglio facciamo bistecche.
E sai che novità?
Beh in realtà la novità c’è.
In questi giorni di letture estive, ci siamo immersi in un libro che consiglio a tutti coloro che amano il barbecue ed il grilling.
La bibbia del barbecue.
Ce lo stiamo studiando bene e stiamo preparando novità per il prossimo menu, stay tuned.
Nel frattempo abbiamo messo in pratica qualche piccolo consiglio ed abbiamo iniziato così:
Controfiletto al burro aromatizzato.
Abbiamo preparato un burro aromatizzato allo scalogno e vino rosso ed al momento di servirti la tua bistecca alla brace ne scioglieremo un pezzetto sopra.
Sono curioso di sapere se anche a te piacerà come è piaciuto a noi, anche perché il tuo controfiletto sarà servito con delle belle carotine alla brace, accompagnamento ideale per rinfrescarti un po’ il palato (EUR 4.5 / Etto)
Giovedì 30 Luglio vieni a gustare il tuo controfiletto al burro aromatizzato e carotine alla brace.
Ricetta semplice, risultato ottimale.
Prenota qui sotto, oppure chiamami allo 08118893517
Ti aspetto
Luca
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