Menu di Pasqua 2023
Ciao da Luca,
ti scrivo per illustrarti il menu di Pasqua 2023.
Senza perdermi in troppi giri di parole, ti riporto il menu che abbiamo studiato per l’occasione, in effetti si è fatto un po’ tardi e non mancano tanti giorni.
Per cui, velocemente, ecco tutto:
- Tuorlo alla paprika, fave, porro e pancetta con crema di pomodoro cuore di bue alla brace
- Fellata con soppressata e capocollo di Nero Lucano, primo sale e Casatiello Tradizionale
- Manfredi freschi al ragù napoletano e ricotta di bufala
- Risotto asparagi e guanciale mantecato al burro tartufato
- Abbacchio alla Romana servito con patate mbacchiuse
- Classica pastiera napoletana, secondo la ricetta di Jeanne Carola Francesconi
- Colomba pasquale con crema al limone
Prezzo per persona: 60 euro, bevande escluse.
Che te ne pare?
E’ troppo abbondante?
Esatto.
E’ veramente abbondante.
E’ Pasqua e ti devi alzare devastato 🙂
Per cui non esitare, anche a Pasqua vai sul sicuro, evita la “sorpresona” nell’uovo.
Evita i soliti menu con piatti altisonanti e affidati a noi, che siamo il primo ristorante al Vomero ad essere stato inserito nelle guide gastronomiche, ormai dal 2015.
Oltre ad essere disponibile per la sala – non dimenticare che abbiamo solo 50 coperti, con occupazione già al 46% – l’intero menu sarà disponibile anche con consegna a domicilio o asporto, e funzionerà così:
Consegna a domicilio o asporto:
- Il menu è disponibile nel suo intero, non mi sarà possibile dartene solo una parte, ed ha un costo di 40 EUR per persona. Per cui, se siete in due, dovrai ordinarne due, se siete in quattro dovrai ordinarne 4 e così via.
- Il vino è opzionale, se vorrai potrai ordinarlo, altrimenti no.
- Importante: ti porteremo il tuo ordine in vaschette monouso più grandi, da cui poi dovrai essere tu a fare le porzioni per te e i tuoi cari. Il motivo è molto semplice: non credo che a Pasqua vorrai pranzare nei nostri monouso abituali. E’ molto probabile che preferirai tirare fuori dalla credenza “il servizio buono” ed usare quello. Se non fosse così, ti chiedo di specificare nelle note che vuoi i nostri soliti monouso singoli, non avremo problemi ad accontentarti.
Infine, come ogni anno, che tu preferisca venire al ristorante oppure pranzare a casa, voglio regalarti una bottiglia de Il Cancelliere Neroné Taurasi DOCG, ideale per un pranzo di Pasqua così bello e corposo.
Questo però solo se prenoti il tuo tavolo o la tua consegna entro Domenica 2 Aprile. E’ il mio modo di ringraziarti per darmi la possibilità di organizzare tutto al meglio e con tanto anticipo.
Il 2 aprile è tra 4 giorni, per cui ti resta pochissimo tempo per ottenere la tua bottiglia di Taurasi in regalo.
Clicca qui per prenotare il tuo tavolo o la tua consegna, oppure chiamami allo 08118893517
Ti aspetto
Luca
(c) Meatin
Via Timavo, 27
(Angolo Corso Europa)