Un’esperienza da 4 portate con i piatti immancabili di Meatin, quelli che ne caratterizzano la storia. (55 euro per persona con vino incluso)
Un’esperienza da 4 portate con i piatti immancabili di Meatin, quelli che ne caratterizzano la storia. (55 euro per persona con vino incluso)
Vaso di Pandora: Cipolla alla brace ripiena di salsiccia fresca su fonduta di caciocavallo podolico
Spaghettone di Gragnano IGP secondo la classica ricetta alla Nerano
Quattrore, il segreto della tenerezza: guancia di manzo brasata in Taurasi per 4 ore, servita con spinaci saltati e puré di patate alla Robuchon
Un Dolce a scelta dalla sezione “Dessert”
Cantine Moio Falerno del Massico
NOTA: alcune portate potrebbero subire variazioni a causa della stagionalità dei prodotti che usiamo da Meatin
La stagionalità nel tuo piatto, 4 portate con le novità dei nostri chef. (60 euro per persona con vino incluso)
Un antipasto a scelta dalla sezione “Per Iniziare”
Un primo a scelta dalla sezione “Cucina”
Un secondo a scelta dalla sezione “Cucina”
Un Dolce a scelta dalla sezione “Dessert”
Fattoria La Rivolta Aglianico del Taburno DOCG
Crudi e filetto per i veri amanti della carne (70 euro per persona con vino incluso)
Un crudo a scelta dalla sezione “Per Iniziare”
Un antipasto a scelta dalla sezione “Per Iniziare” oppure un primo a scelta dalla sezione “Cucina”
Un Filetto da 250 g oppure un Cuore di Costata (max. 450 g) alla brace
Un Dolce a scelta dalla sezione “Dessert”
Mastroberardino Radici Taurasi DOCG
L’esperienza top di Meatin con la Brace o l’Affumicatore (180 euro per 2 persone con vino incluso)
2 antipasti a scelta dalla sezione “Per Iniziare”
2 Primi a scelta dalla sezione “Cucina”
1 (Una) Bistecca da 1 kg da condividere, scelta dalla sezione “La Brace di Filiera” oppure dalla sezione “Affumicati e poi alla brace”
Un Dolce a scelta dalla sezione “Dessert”
Bollicina di benvenuto
Mastroberardino Radici Taurasi DOCG
Habitation Clément Rhum Agricòle Martinique